Los flamencos son aves de pico curvo, cuello alargado y alas grandes, ponen un solo huevo al año, pero logran una alta supervivencia si se encuentran en áreas protegidas
Esta especie es la más colorida de todas, ya que sus plumas y patas son de color rosado intenso, y al desplegar sus alas destacan en sus extremos plumas de color negro, deben esta coloración a su alimento que es a base de algas rojas, verde azules, diatomeas, larvas y pupas de insectos y crustáceos, es decir, organismos muy pequeños que se encuentran en el agua. Los atrapan según filtran el agua con el pico.
Lo interesante es que insertan el pico bajando la cabeza y manteniéndola en la misma postura que cae. Aparentan invertir el pico curvo para obtener su alimento.